LE CELLULE ADIPOSE NON MUOIONO MAI, E LA DIETA NON FA EFFETTO
Pubblicato da Destiny
Ormai è una certezza, i cibi spazzatura sono deleteri per il nostro organismo, lo dimostra una nuova ricerca svedese che ha confermato come chi si nutre di troppi cibi grassi e fritti, avrà sempre più difficoltà a smaltirli.
Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature, ha confermato che le persone che iniziano da piccole ad accumulare cellule grasse, da adulte avranno seri problemi di smaltimento. Insomma a quanto pare il numero di adipociti che si acquisisce da giovani restano nel nostro corpo per tutta la vita.
Chi vuole fare la dieta da adulti, avrà serie difficoltà a perdere peso, perché la dieta aiuta a ridurre le dimensioni delle cellule adipose, ma non la quantità, quindi in poco tempo si rischia di riprendere tutto il peso perduto. Sembra che il numero di adipociti, tendano a crescere fino all’età adolescenziale, poi iniziano a rimanere uguali, quindi la quantità di cellule grasse accumulate durante l’infanzia, sono molto importante per il peso forma da adulti, in quanto più depositi di grassi ci sono nel nostro corpo, più tenderemo ad ingrassare.
La ricerca svedese ha messo in luce anche un altro aspetto, il numero di adipociti, rimane lo stesso per tutta la vita però c’è anche la certezza che ogni tanto avviene un ricambio, questo fatto potrebbe svelare nuovi scenari per la cura anti-obesità, un problema che nel mondo coinvolge sempre più persone e di cui ancora non esistono cure definitive.
La ricerca in questione, svolta dalla squadra dei ricercatori del Karolinska Institutes di Stoccolma con a capo il dottor Spalding , ha studiato il grasso addominale di oltre 600 persone sia grasse che magre, ha misurato poi la quantità e la grandezza delle cellule, da questa prima analisi è emerso che fino all’età di venti anni circa, il numero di cellule adipose aumentano costantemente, poi dai venti anni in su inizia a rimanere ordinario e col tempo questo numero rimane sempre più associato con l’indice di massa corporea.
Una seconda ricerca, è stata svolta su alcune persone obese, prima dell’operazione di bendaggio gastrico e dopo alcuni anni. Si è appurato che questi individui grazie all’intervento avevano perso quasi il 20% del loro peso ma la quantità di cellule grasse nel corpo era rimasta la stessa, nonostante la dimensione fosse diminuita.
Insomma, le cellule adipose rimangono le stesse per tutto il corso della vita, ogni anno però ogni persona ha un ricambio pari al 10% di queste cellule, quindi facendo un breve calcolo, in circa 10 anni la metà di queste cellule vengono interamente sostituite.
Quest’ulteriore ricerca, è stata svolta studiando il grasso di persone vissute tra il 1955 e il 1963. il periodo non è casuale, in quegli anni vi era la Guerra Fredda ed erano stati svolti degli esperimenti nucleari che avevano portato alla radioattività dell’atmosfera, inoltre i cibi che si mangiavano all’epoca erano ricchi di carbonio 14, un tipo di carbonio radioattivo.
Questa sostanza aveva la capacità di depositarsi nei tessuti grassi degli individui, in sintesi analizzando il grasso delle persone suddette, le loro cellule avrebbero dovuto contenere più carbonio 14 anche a distanza di anni, invece dallo studio è emerso che le cellule erano uguali a quelle delle persone che non avevano vissuto in quegli anni, quindi ciò conferma il ricambio delle cellule adipose nel corpo umano.
Grazie a questa scoperta, sono sorti nuovi progetti per combattere l’obesità, dovrebbero nascere nuovi farmaci in grado di bloccare lo sviluppo di nuove cellule adipose agendo sulla sostituzione di esse, inoltre al contrario si potrebbe creare un farmaco capace di accelerare la nascita di queste cellule nei pazienti malati di tumore che non riescono a prendere peso. Per ora, preveniamo da soli l’insorgenza di questi problemi, già da piccoli è bene nutrirsi in maniera adeguata, evitando cibi grassi e fritti, che si, sono i preferiti dai bambini e dagli adolescenti, ma se consumati in modo esagerato possono portare problemi di sovrappeso nell’età adulta.
Un modo per evitare la dieta da grandi c’è, non abusare di alimenti grassi nell’età infantile e svolgere sempre una buona dose di attività fisica.
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2 Commenti »
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1
Dieta per dimagrire dice:
Pubblicato il 15 06 2008 alle 8:38 am
credo ci sia del vero in questo studio perchè ho sperimentato personalmente questo fenomeno…articolo interessante comunque.
2
diggita.it dice:
Pubblicato il 06 08 2008 alle 4:28 pm
LE CELLULE ADIPOSE NON MUOIONO MAI, E LA DIETA NON FA EFFETTO…
Ormai è una certezza, i cibi spazzatura sono deleteri per il nostro organismo, lo dimostra una nuova ricerca svedese che ha confermato come chi si nutre di troppi cibi grassi e fritti, avrà sempre più difficoltà a smaltirli….